Читайте PDF-версию свежего номера

Читайте PDF-версию свежего номера

На обложке этого выпуска: Павел Берестовский, совладелец ресторанов "Гуливани", "Малиновка" и Panorama ASP. Этот ресторатор впервые дал интервью, в котором рассказал о 20 главных правилах своего бизнеса.

Новую и горячую рубрику "Стартап" в этом месяце представляет Владислав Джурович. В 17 лет он открыл доставку сербских бургеров в Тюмени и за первый год работы вложил в общепит 10 килограмм собственного веса.

Свое отношение к браку переосмысливает Илья Борзенков, директор сети "Магнум".

А трое известных ивент-менеджеров перевоплощаются в супергероев, потому что работа у них такая.